Izmantošana konditorejas izstrādājumos, panējumos, kā piedeva ēdienu pagatavošanā. Nav piemērots olu kulteņu vai ceptu olu pagatavošanai.
Sastāvs: saldie lupīnu milti*, biezinātājs: baltās akācijas sveķi*, kukurūzas milti*, lina olbaltumvielas*, saulespuķu olbaltumvielas*.
*produkti no sertifīcētas bioloģiskās lauksaimniecības.
100g produkta satur: enerģētiskā vērtība: 1349kJ/324kcal, tauki: 8,4g, no kuriem piesātinātās taukskābes: 1,2g; ogļhidrāti: 14g, no kuriem cukuri: 6,6g; šķiedrvielas: 37g; olbaltumvielas: 30g; sāls: 0,04g;
Piezīme: 5g olu aizstājēja sajaukt ar 50ml gāzēta ūdens aizstāj 1 olu.
Pagatavošana: Sajauciet 5g olu aizstājēju ar 50ml gāzēta ūdens. Pievienojiet pārējās šķidrās sastāvdaļas, un sakuliet. Sajauciet sausās sastāvdaļas un iemaisiet tās šķidrajās līdz viendabīgai masai.
Uzglabāt sausā vietā, prom no karstuma.
Ražots: Vācijā.