Receptes: Smalkais muslis - veselīga sastāvdaļa dažādos ēdienos 1. daļa

Publicēts 25.09.2018 | Lasīts 4471 reizes |

Smalkais muslis ir veselīgs, šķiedrvielām bagāts gardums bez papildus pievienota cukura. Saldumu tam piešķir žāvētie augļi un ogas, kas kopā ar PILNGRAUDU auzu pārslām tiek samaltas noteiktās proporcijās un konsistencē, lai to varētu lietot uzreiz. To aplej ar aukstu vai siltu pienu, kefīru, paniņām, bezpiedevu vai grieķu jogurtu, lieto kā piedevu smūtijos, pankūku un kūku mīklās, desertos. To ēd ne tikai brokastīs, bet ideāls arī pusdienām ofisā vai vakarā pie televizora, aizstājot neveselīgos našķus. Nav nepieciešams pievienot papildus cukuru vai citus saldinātājus. Tas īpaši garšo bērniem, piemērots vegāniem, svaigēdājiem, sportistiem, vai tiem, kuri uztraucas par savu figūru.

Rudens kēksiņi

Paldies par recepti @captainlovescooking

6 kēksiņiem:

200g vājpiena biezpiena
130g banāna (1gb)
80g @smalkaismuslis ar ogām
1 ola
50g ābola
20g brūkleņu
nedaudz cepamā pulvera
nedaudz kanēļa

111kcal - 1 kēksiņam

Sakarsē krāsni līdz 200°C. Blendera traukā liek biezpienu, banānu, musli, olu, cepamo pulveri un visu samaļ kopā. Masu liek sešās silikona formiņās (papīrīši te nederēs). Ābolu sagriež gabaliņos un liek pa virsu katrā formiņā kopā ar brūklenēm. Pārkaisa kanēli un liek cepeškrāsns apakšējā nodalījumā aptuveni uz 30min. Ja ir vēlēšanās, var pārkaisīt ar pūdercukuru vai pārliet ar medu...

Gaspačo zupa

900 g tomāti
1 gurķis
1 paprika
6 ēd.k. Smalkais muslis ar sēklām
2 sīpoli
4 ķiploka daiviņas
1/2 glāze olīveļļa
vīna etiķis
sāls
zaļumi

Tomātus noblanšē (aplej ar verdošu ūdeni/nomizo), tad kopā ar citiem dārzeņiem sablendē, pievieno Smalko musli ar sēklām, zaļumus, sāli, vīna etiķi pēc garšas, samaisa un liek ledusskapī atdzesēties.

Kefīrkūka