Rapunzel apaļie, baltie piena rīsi īsā laikā izvārās sevišķi krēmīgi un mīksti, tādēļ ideāli piemēroti pudiņu, saldo putru un desertu ātrai pagatavošanai.
Rapunzel produkti tiek audzēti bioloģiskās lauksaimniecības apstākļos un sagatavošanas procesā tiek pārstrādāti tik minimāli, cik vien iespējams. Rapunzel izvairas no ilgstošas transportēšanas un uzglabāšanas. Kā arī Rapunzel neizmanto sintētiskās piedevas (konservantus, aromātizētājus u.c.), kā jau to paredz bioloģiskās produkcijas audzēšanas un apstrādes nolikums.
Sastāvdaļas: īsgraudu rīsi no bioloģiskās lauksaimniecības.