BIO kviešu milti, 2.šķira, ir 100% dabīgs produkts. Šie milti ir mazliet tumšāki, bet tikpat smalki kā bīdelētie milti, paredzēti dažādu miltu sajaukumu maizes cepšanai. Var noderēt arī piparkūkām, sāļo pīrāgu groziņiem, eļļām vārāmajām mīklām utml. izstrādājumiem.
Kviešu milti ir pasaulē izplatītākais miltu veids, ko izmanto neskaitāmu miltu un konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Kviešu miltu sastāvā ir vidēji 10—12% olbaltumvielu, no kā lielākā daļa ir ūdenī nešķīstošs lipeklis. Ir sena patiesībā -jo milti ir baltāki, jo tajos mazāk kliju, un līdz ar to arī vērtīgo vielu.
Sastāvs: BIO kviešu 2.šķiras milti
100g produkta satur: enerģētiskā vērtība 1392 kJ / 330 kcal, tauki 2,3g, tostarp piesātinātās taukskābes 0,5g; ogļhidrāti 59,7g, tostarp cukuri 1.3g; šķiedrvielas 11,2g; olbaltumvielas 11,9g; sāls 0,1g.
Uzglabāt sausā, vēsā vietā.