Ieraugs piemērots: sojas dzērieniem un govs pienam; mandeļu/ auzu dzērieniem un kokosriekstu pienam (kokosriekstu saturs >60%), pievienojot piezinātājus, piemēram, agaru.
Sastāvdaļas: maltodekstrīns* (vismaz 95%), Streptococcus Thermophilus celmi, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
*No sertificētas bioloģiskās saimniecības.
100g produkta uzturvērtība: enerģētiskā vērtība: 1620 kJ/ 380 kcal; tauki: 0g; ogļhidrāti: 95g, no tiem cukuri: 2,5g; olbaltumvielas: <0,01g; sāls: 0g.
Lietošana: samaisa viena ierauga iepakojuma saturu ar 1 litru istabas temperatūras sojas dzēriena un inkubē 37-42°C temperatūrā 12-14 stundas.