Cepšanai temperatūrās līdz 210 ºC. Neitrāla garša. Augsts oleīnskābes saturs. Piemērota vegāniem.
Šī daudzpusīgā eļļa ir ideāli piemērota cepšanai, apcepšanai un fritēšanai. Iegūta no īpašas saulespuķu šķirnes ar augstu oleīnskābes saturu, tā ir īpaši karstumizturīga temperatūrai līdz 210 °C. Tai ir neitrāla garša un smarža, jo pēc presēšanas to īslaicīgi apstrādā ar tvaiku. Tas ļauj labāk izcelt gatavojamā ēdiena garšu, piemēram, to var izmantot sviesta vietā smilšu mīklai vai kūku mīklai. Piemērota arī fritēšanai (mainot eļļas vannu vēlākais pēc 10 lietošanas reizēm) un īslaicīgai gaļas, zivju, tofu, dārzeņu pankūku vai ceptu kartupeļu apcepšanai.
Augstais E vitamīna saturs un lielais mononepiesātināto taukskābju daudzums padara šo eļļu par vērtīgu piedevu ikdienas lietošanai.
Sastāvs: rafinēta saulespuķu eļļa ar augstu oleīnskābes saturu 100%*. * bioloģiskā lauksaimniecība ES. Kontroli veica: skat. uz iepakojuma.
Glabāt vēsā un tumšā vietā.
Izgatavots iekārtā, kurā tiek apstrādāti zemesrieksti, sezama sēklas, mandeles, lazdu rieksti un valrieksti.
100 g produkta satur: enerģ. vērtība kJ 3367/ kcal 819, tauki 91g (no tiem piesātinātās tauksk. 7.3g), ogļhidrāti 0g (no tiem cukuri 0g), olbaltumvielas 0g, sāls 0g. E vitamīns 66 mg (550% NRV). NRV – uzturvielu atsauces vērtība.
Ieteicams līdz: skat. uz iepakojuma.
Ražotājs: Huilerie Moog SAS, Francija.