Bioloģiski audzēta klasiska un ļoti iecienīta zaļā tēja ar patīkamu, aromātisku garšu. Lai to iegūtu, zaļās tējas lapiņas sajauc ar tikko plūktiem svaigiem jasmīnu ziediem; tā tēja iegūst raksturīg..
Zelta tēja - kurkuma, ingvers, Ceilonas kanēlis un kardamons gardā garšvielu maisījumā stiprina organismu jebkurā gadalaikā. Baudi mazliet pielejot augu pienu kā alternatīvu kafijai. Gaiši dzeltenā..
Ar šo Sonnentor ekoloģisko zāļu tēju jūs varat jautri sagaidīt Jauno gadu vai baudīt tasi aromātiskas tējas Vecgada vakarā. Protams, tēja lieliski der arī kā dāvana.
Pagatavošana: 1 ..
Intensīva, viegli skābena, svaiga.
Klasiskajai Chun Mee šķirnes tējai piemīt stipra, patīkami skābena garša ar svaigu noti. Chun Mee nozīmē "vērtīgā uzacs", un šādu nosaukumu tā ir ieguvus..
Jūras sāls, kas papildināts ar maigu kūpinājuma aromātu rada īstu garšu eksploziju. Tradicionāli kūpināts egļu un dižskābarža dūmos. Piešķirs ēdieniem patīkamu garšas niansi.
Lietošana: pārkais..
Jūras sāls ar zaļumiem un garšvielām lietojams dažādu zivju ēdienu pagatavošanai – zivs cepšanai, grilēšanai, tvaicētām, vārītām zivīm. Lieliski papildina aromātiskas zivju zupas garšu. Lietojams a..
Citronu miziņas izmanto dažādos desertos, biezpiena kūkās, dzērienos. BIO citroni netiek apstrādāti ar ķīmiskām vielām to uzglabāšanai un tiek audzēti ar bioloģiskās lauksaimniecības metodēm, tāpēc..
Veselām dzeltenajām sinepju sēklām nav ļoti izteikta aromāta, taču garšas ziņā tām ir raksturīga asa, pikanta nots. Dzeltenās sinepju sēklas ir maigākas nekā brūnās sinepju sēkliņas. Gatavā sin..
Fenheļa sēklu aromāts atgādina anīsa, kumina sēklu un ķimeņu garšu un aromātu vienlaicīgi. Senajiem grieķiem un romiešiem fenhelis bija veiksmes simbols. Fenheļa sēklām ir ļoti svaigs, anīsam līdzī..
Garšvielu maisījums ar Alpu zilo sierāboliņu (kas ēdienam piešķir patīkamu riekstotu aromātu un garšu) un muskatziediem ir lielisks papildinājums dažādiem pastas ēdieniem un kopā ar graudaugiem. La..
Nedaudz pikants karija garšvielu maisījums ar izteikti svaigu aromātu, nav ass. Indijas karijs ir lietojams gan rīsu, dārzeņu, pākšaugu, gaļas, gan arī zivju kariju ēdienu pagatavošanai. Piemērots ..
Kaienes pipari ir smalki malts pulveris, kas parasti tiek gatavots no Capsicum frutescens šķirnes čili pipariem, samaļot tos kopā ar visām sēklām. Līdz ar to Kaienes pipari ir asi, tie jālieto mēre..
Koriandra sēklas ir viena no visnoderīgākajām garšvielām virtuvē, jo tās lieliski sader gandrīz ar ikvienu garšvielu kombināciju gan saldos, gan arī sāļos ēdienos.
Saldajiem ēdieniem – kūkām, b..
Kuminu ļoti plaši lieto Indijas karijos, rīsu un dārzeņu ēdienos, sautējumos, maizes cepšanai, Meksikas mērcēs, BBQ garšvielu maisījumos, kā arī marinējumos un čatnijos, ļoti labi derēs jēra gaļas ..
Kurkumai piemīt ingveram līdzīga, viegli rūgtena, piparota nots garšā. Kurkuma ir galvenā sastāvdaļa kariju, īpaši dzelteno kariju garšvielu maisījumos, piešķirot tiem raksturīgo, piesātināto dzelt..
Kūpināta paprika ir dabīgi kūpināta, tai netiek pievienoti nekādi mākslīgi ķīmiski kūpinājuma aromāti. Paprika nāk no La Veras reģiona Spānijā. Kūpināta paprika lieliski der visiem veģetāriem ēdien..
Lavandas ziedus var iekļaut ēdienkartē ļoti dažādi – ne tikai franču Provansas garšvielu maisījumā. Lavandas ziedi Lavandin BIO ir augstvērtīgi un augstākās kvalitātes lavandu ziediņi no Francijas...
Provansas garšaugu maisījuma pamatā ir klasiska franču virtuves recepte. Provansas garšaugus lieto sautējumos, zupās, salātos, medījumu un putnu gaļas ēdienos. 2-3 tējkarotes garšaugu maisījuma ir ..
Rozmarīnam piemīt sveķaina, tējai līdzīga smarža ar viegli saldu garšu, tas nedaudz atgādina piparmētru un salviju. Garša nedaudz piparota ar nedaudz rūgtu pēcgaršu.
Rozmarīnu varam pievi..
Saldo apelsīnu miziņas ir lielisks papildinājums dažādiem desertiem, krēmiem, biezpiena kūkām, dzērienos, visur, kur nepieciešams salds citrusu aromāts un garša.
BIO saldie apelsīni netiek apst..