Spice House BIO muskatrieksts, 10g

Muskatriekstam piemīt krustnagliņām līdzīga, pikanta, salda, nedaudz rūgtena garša ar vieglu priežu aromātu. Muskatrieksts lieliski papildina dārzeņu ēdienus, īpaši saknes, sarkanos dārzeņus, sautējumus, aknu pastēti. Svaigi rīvētu muskatriekstu uzkaisa ķirbim un kartupeļiem pirms cepšanas, pievieno kartupeļu biezenim, mērcēm, īpaši tomātu mērcei, zupām, pastai, kariju ēdieniem, rīsu ēdieniem (ar rīsu pudiņu). Muskatriekstu izmanto arī konditorejā, to pievieno dažādām saldām kūkām, cepumiem, citronu desertiem, ābolu un ķirbju pīrāgiem.

Īpaši labi muskatrieksts der tvaicētiem kartupeļiem, burkāniem, ķirbim (vārīts/ sautēts ķirbis (ar olīveļļu), tvaicētiem/ plaucētiem spinātiem (arī pastas pildījumos). Muskatrieksts sader arī ar šokolādi, augļiem, kokosriekstu pienu. Parasti muskatriekstu pievieno ēdienam tā gatavošanas beigās.

Muskatrieksti jo īpaši labi sader arī ar citām garšvielām: smaržīgiem pipariem, kanēli, krustnagliņām, koriandru, ingveru, vaniļu, citronzāli, karija lapām. Dārzeņiem parasti pievieno 1 tējkaroti malta muskatrieksta uz 500g dārzeņu.  

Sastāvs: muskatrieksts

Svars: 10g

Izcelsmes valsts: Indija

Rakstīt atsauksmi

Jūsu vārds:


Jūsu atsauksmes: Piezīme: HTML netiek pieņemts, lūdzu izmantojiet neformatētu tekstu.

Vērtējums: Slikts           Labs

Ievadiet kodu, kas redzams uz attēla: