Aromāta un garšas ziņā atgādina ķiploku. Pievieno zupām, sautējumiem, pākšaugu ēdieniem. Garša un smarža ir ļoti specifiska.
Sastāvdaļas: rīsu milti 73%, akāciju sveķi 19%, asafetīda 7%, kurkuma 1% (kods 75300).
Brīdinājums: ražots iekārtā, kurā tiek apstrādāti produkti, kas satur kviešu miltus.
Jāizvairās no pārmērīgas asafetīdas lietošanas, jo augam piemīt toksiskas īpašības. Uzglabāt sausā un vēsā vietā, prom no tiešiem saules stariem.
100g vidējā uzturvērtība: 1406 kJ / 334 kcal; tauki 4,0g, tostarp piesātinātie 0,8g; ogļhidrāti 58g, tostarp cukuri 0g; šķiedrvielas 22g, olbaltumvielas 5,6g; sāls 0g.