Strops bišu maize, 100g

Ievākta Latvijā.

Bišu maize – dabīgs spēka avots

Bišu maize ir unikāls bišu produkts, ko bites gatavo no ziedputekšņiem, pievienojot tiem nektāru un fermentus. Šis maisījums tiek uzglabāts šūnās, kur dabiskās fermentācijas procesā veidojas bišu maize – vērtīga un vieglāk organismā uzņemama uzturviela.

Bišu maize ir bagāta ar olbaltumvielām, aminoskābēm, vitamīniem (īpaši B grupas vitamīniem), minerālvielām un antioksidantiem. To bieži izvēlas cilvēki, kuri vēlas papildināt savu uzturu ar dabīgām uzturvielām, īpaši aktīva dzīvesveida laikā vai sezonālās pašsajūtas atbalstam.

Bišu maizi parasti lieto nelielos daudzumos – aptuveni 1–2 tējkarotes dienā. To var baudīt vienu pašu vai pievienot jogurtam, putrai vai smūtijiem. Tā kā bišu maize ir bišu produkts, cilvēkiem ar alerģiju pret bišu produktiem pirms lietošanas ieteicams ievērot piesardzību.